⛅ Cara Mengupas Biji Jambu Mete

PEDOMAN BUDIDAYA 2.1 Pembibitan Budidaya jambu mete dapat diperbanyak secara generatif melalui biji dan secara vegetatif dengan cara pencangkokan, okulasi, dan penyambungan. Biji yang akan ditanam harus berasal dari pohon induk pilihan. Cara penanganan biji mete untuk benih adalah : a. Pada awalnya, tempurung biji jambu mete dikumpulkan dan diarangkan pada suhu 500°C selama 3 jam. Kemudian arang tempurung biji jambu mete diaktivasi pada suhu 800°C, 900°C, dan 1000°C selama 30, 60, dan 90 menit. Data kemudian dianalisa menggunakan analisis sidik ragam dan uji Tukey untuk uji perbedaan lanjutan. Pala pertama kali ditemukan di kepulauan Banda, Maluku dan kemudian menyebar di seluruh Indonesia. Rempah-rempah ini juga menjadi salah satu penyebab Indonesia menjadi wilayah yang dijajah bangsa Eropa. Sebelum dipasarkan, biji pala dijemur hingga kering setelah dipisah dari fulinya. Pengeringan ini memakan waktu enam sampai delapan minggu. Selain itu daun jambu monyet yang masih muda juga mempunyai komposisi kandungan kimia seperti vitamin A sebesar 2689 SI per 100 gram, vitamin C sebesar 65 gram per 100 gram, kalori 73 gram per 100 gram, protein 4,6 gram per 100 gram, lemak 0,5 gram per 100 gram, hidrat arang 16,3 gram per 100 gram, kalsium 33 miligram per 100 gram, fosfor 64 4. Panggang kacang di dalam oven selama lima menit. Setelah lima menit, keluarkan kacang dari oven dan aduk menggunakan sendok atau spatula besar agar seluruh bagiannya terlumuri saus dengan lebih baik dan kematangannya lebih merata. 5. Panggang kembali kacang selama 5-10 menit atau sampai benar-benar matang. (CNSL) DARI KULIT BIJI JAMBU METE Aliefman Hakim1*, Helita Sefitri Dechayantari2, Syarifa Wahidah Al Idrus3, Saprizal Hadisaputra4 1 2 3 4Program Studi Pendidikan Kimia, Universitas Mataram. Jalan Tanaman jambu mete sangat menyukai sinar matahari. Apabila tanaman jambu mete kekurangan sinar matahari, maka produktivitasnya akan menurun atau tidak akan berbuah bila dinaungi tanaman lain. Suhu harian di sentra penghasil jambu mete minimun antara 15-25°C dan maksimun antara 25-35°C. Manfaat Jambu Mete. Berikut ini 22 manfaat jambu mete bagi kesehatan: 1. Menurunkan Kadar Kolesterol. Manfaat jambu mete yang pertama yaitu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Hal ini dikarenakan pada jambu mete ini mengandung lemak tak jenuh yang sangat baik bagi kesehatan, terutama dalam mencegah kolesterol tinggi. 2. Biji mete (buah sejati) harus dipisahkan terlebih dahulu dengan buah semunya (tangkainya). Cara memisahkan biji mete cukup dipuntir dan diletakkan di tempat terpisah. Selanjutnya, biji mete yang telah dipisahkan dari buah semunya dicuci untuk dibersihkan dari kotoran (tanah, debu, pasir, dan lain-lain). 2. .

cara mengupas biji jambu mete